タージ マハール サッポロファクトリー店 / 札幌の老舗インド料理・インドカレーのレストラン

タージマハール ( Taj Mahal ) サッポロファクトリー店は
札幌の老舗インド料理・カレー レストラン

タージマハールは、1982年に札幌初のインド料理レストランとして創業したそうです
どうりで子供の頃から、あるかのような札幌では、市民におなじみのお店です

店頭にはまるで「KFCのカーネルさん」のような（おそらく）創業者のマンスカニ ダニエルさんと思しき等身大人形がお出迎えしています

店内を覗くと旨そうなスパイスの香り、装飾・家具、流れる音楽など、（インドには行ったことはありませんが）まるでインドです、 店員さんの多くはインドの方のようです

タンドール窯で焼くナン

様々なメニューがあり迷いますが、何度か伺いましたが、どれもおいしくいただいています
カレーのおいしさはもちろんですが、焼き立てのナンは特に美味しくいただきました

サフランライスも捨てがたいのですが、注文からタンドール窯で素早く焼き上げるナンのおいしさとバターの香りで、訪店のたびにサフランライスにはたどり着けません

今回のは、個人的に一番大好きな「ラムカレー」と「サーグチキン」の2種類のカレーを味比べできるメニューにしました
前回は、「ラムカレー」と「チキンキーマ」だったようです
一見、ボリュームは少なく見えるかもしれませんが、食べ終わると意外に満足の量です

カレー以外のお料理も豊富です

スパイスとヨーグルトにしっかり漬け込んだチキンレッグを香ばしく焼き上げたタンドリーチキンや、 スパイスで味付けしたラム挽肉をつくねにして焼き上げたシークカバブ、などなど
チキン・ラム料理・魚料理・ベジタブルスナック・ベジタブルスナックなど

本記事は訪問時、または掲載時の情報ですので、最新情報とは異なる場合がございます
最新情報につきましては、公式ホームページなどでご確認をお願いいたします

公式サイト： Home – Taj Mahal Indian Restaurants, Sapporo, Japan
訪問時期：2020年